ささやかな日常の記憶… since 2007.10.22
記憶の天秤にかけた一つの傷が釣り合うには 百の愛を要するけれど 心は海岸の石のよう波にもまれ たくさんの傷を得ることにより愛は形成されていく♪L'Arc～en～Ciel 「虹」より
この季節になると、時々我が家に「ブリしゃぶ」が登場します。刺身用の新鮮で綺麗なブリを見つけたときだけなのですが。 脂ののったブリをさっと湯にくぐらせて、表面を霜降りにして食べるのが美味い。ポン酢とか、…
