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先日、ノスケくんの100日兼お宮参りをやってきました。7月生まれで、時期的に炎天下のお宮参りだったので、それなら、100日と一緒にすることにしよう、ということで。神社で祈祷してもらって、みんなで写真を…
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先日、二次発酵前に余熱してしまって、フォカッチャに化けてしまった「ハムチーズパン」のリベンジです。 最近、10年近く使っていた電子レンジが劣化してしまい、買い換えまして。スチーム発酵機能のついたPan…
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先日のお昼の番組で、川越シェフが作っていた「さつまいものサラダ」。ちょうどお芋が余っていたので作ってみました。写真撮ったのですが、載せ忘れてたので、今頃アップ。 ↓ 見て、30分後にはこの状態に。 レ…
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最近、ホームベーカリーばかりを使っていたので、一から作ろう！と思ったのですが、ノスケくんもモモちゃんも元気いっぱいのため、捏ねたりする時間がないので…村上祥子さんのレシピで。電子レンジでらくらくパン作…
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（画像：時事通信） 元寇船発見。ほぉ。730年も昔の船が見つかるなんて。 思い出すな、元寇防塁跡。私は、小学校高学年から大学卒業までを福岡で過ごしました。学校で歴史を学んで、いつも遊びまわっていた近所…
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最近、自家製ハムにはまっています。 鶏ムネ肉にクレイジーソルトとはちみつで下味をつけ、ボイルするだけの簡単で、ヘルシー、美味しいレシピです。 ↓ 切ると、こんな感じ。 相方ちゃんがお気に入りなので、常…
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ういろう のレシピを見つけたので、作ってみました。 えっと、こんな画像しか残らなかったのですが；； 電子レンジで簡単に作れるものなんだなと、驚きです。 今度は抹茶を入れてみようかな。ミルクういろう …
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ノスケくん、ほとんど完全に首が据わりまして。勝手に寝返り打って、10分くらいは余裕の表情できゃぴきゃぴしています。が、しばらくすると、床に顔を押し付けてくぐもった声で泣きはじめます；； 朝の慌ただしい…
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何か一品、というときの、我が家のリピリピレシピ。レンコンのカリカリチーズ焼き。 焼いたレンコンを更にとろけるチーズに乗せて焼いただけの簡単レシピ。ですが、美味いんです。 相方ちゃんも大好物。黙々と箸を…
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えぇと、恥ずかしながら、生まれて初めて「中華おこわ」を作りました。…ので、記念に載せておきます；； 好評で、翌日相方ちゃんはおこわおにぎりをお弁当に持って行きました。お粗末さまです～
