氷点下の虹

ささやかな日常の記憶… since 2007.10.22

ゴマロールパン

新しいレンジで挑戦したかったロールパン。
今回はゴマを入れて作ってみました。

↓ 二次発酵前

↓ 二次発酵後

↓ 焼きあがり

ふんわりフカフカで、ゴマの香りと生地の甘みが丁度いい具合でした。
三日経っても、フカフカのままで、美味しかったです。

2011年11月
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