ささやかな日常の記憶… since 2007.10.22
100均の型で食パン。とりあえず、特別なレシピではなく、いつものパン生地で。今回は、コネをホームベーカリーでやりました。
↓ 二次発酵後
↓ 焼きあがり
予想以上に生地が膨らんで、上がちょい焦げました;;ものすごいこんもりした焼きあがりに。ホームベーカリー、さすがです。これなら、生地を半分にしても十分だったかも。次は一つの型に生地半分にしてみます。
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