「大根めし」

なるレシピを発見し、作ってみました。
おしんに出てきた大根めしを見て作られたそうですが…

↓　大根、油揚げ、ねぎ　のシンプルな材料。

シンプルな具材のバランスが絶妙で、大変美味しく頂きました。