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急に焼き鳥が食べたくなって、家にあった鶏肉で作ってみました。 なかなかうまいこといった気がします。安いムネ肉で簡単に焼き鳥が作れるとは。ナイス♪ あぁ～、ビール飲みたい；；
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今年も梅の仕込みが終わりました。 毎年恒例梅酒。 昨年は梅ジュースにしましたが、授乳が終わる頃にいい感じになっているのではないかと思い、今年は例年通り梅酒にしました。 新顔、梅黒酢。 梅ジュースを作ら…
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以前焼いた紅茶のクッキーが相方ちゃんに好評だったので、紅茶シリーズ第二弾、「紅茶のスコーン」を焼いてみました。 ほのかに香る紅茶の香りがいいですね。外はサクッ、中はフワッとしたスコーン独特の食感もいい…
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パンの焼き方をアレンジして、自家製ピザに♪ ↓生地は普通のパンと一緒。 ↓生地をうす～く伸ばしてトッピング。 ↓出来上がり♪ 生地を伸ばす厚みでピザの食感が全然変わります。今回は、薄い生地が好きな私の…
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今日は、ハムマヨパンとりんごパン。 ↓ハムマヨパン ↓りんごパン りんごパンは、生地に切ったリンゴをのせてシナモンシュガーなどを振りかけてそのまま焼いただけの簡単レシピなのですが、焼きりんごの果汁ジュ…
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テレビで、「柿は調理するといい」というのをやっていて、早速紹介されメニューを作ってみました。 ↓柿カレーと柿ドレッシングサラダ 柿カレーは、あまり柿の食感を感じず、チャツネ代わりに柿を入れたような感じ…
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先日相方ちゃんのほうのおばさんの家に遊びにいったら、どっさり冷麦をくれたので、早速その日はサラダ麺 笑。「ガーリックシーチキン」とやらも貰ったのでのせてみました。これが結構いけるんです。普通のシーチキ…
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相方ちゃんが出張で名古屋に寄ったとき、美味しいお菓子を買って来てくれました。 わらびもちみたいな食感で、とっても美味しかったです♪ノーマルのやつも美味しかったけど。ういろう大好き～。
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もう2か月近く前の話題になってしまうのですが、せっかくなので。今更ですが、のっけてしまいましょう 笑。 友達が遊びに来て、お野菜や栗をお土産にくれました。栗は好きなのに、栗御飯が苦手な相方ちゃんのため…
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最近突然、お魚のマリネにはまりました。いわし、アジ、カツオ。今はちょっと作っていませんが、保存もきくし、美味しいし、体にいいし、いいことだらけのマリネちゃんです。 ↓いわし 近所のスーパーで、まるまる…
