氷点下の虹

ささやかな日常の記憶… since 2007.10.22

  • えぇ…。自叙伝発売ということで、いいんですよね。こんな感じで。毎年、覆面的なお祝いをしてきたこのブログですが。晴れて堂々とお祝いさせて頂きます。 hydeさん、お誕生日おめでとうございます。 自叙伝。…

  • 100均の型で食パン。とりあえず、特別なレシピではなく、いつものパン生地で。今回は、コネをホームベーカリーでやりました。 ↓ 二次発酵後 ↓ 焼きあがり 予想以上に生地が膨らんで、上がちょい焦げました…

  • hydeさん、メデューサヘアが多いよね~。髪切った時は楽しみにしていたのに、エクステばっかで。黒髪短髪ハイディにはいつ会えるのでしょうか。紅白こそは…無理かな。hydeさん、髪伸びるの早いし。あれ、気…

  • 大好きなシナモンロールを作ってみよう。ということで、初挑戦。 ↓ 成形 ↓ 二次発酵 ↓ 焼きあがり いつもノスケくんとモモちゃんのご機嫌をとりながらバタバタ作るので、アイシングなど全くなしの焼きっぱ…

  • レンジを新しくしてから作った惣菜パンの中で、私が一番美味いと思ったのが 「ハムたまチーズパン」です。(↑ この「たま」は、たまねぎのたまです;) ↓ 一次発酵後の生地にいろいろのっけて巻いて ↓ 8つ…

  • 美味しそうなレシピを見つけたので、作ってみました。 ↓ 生地にほうれん草、ベーコン、パルメザンチーズを練りこんで ↓ 一次発酵 ↓ 成形して ↓ 二次発酵 ↓ 焼きあがり~ フッカフカで、コクがあって…

  • ノスケくんの産休に入ってから、牛乳パック工作とやらをやってみました。モモちゃんの手洗い用の踏み台になるし、とりあえず椅子を2種類。 ↓ 組み合わせて、上にタオルを貼って ↓ 生地を貼って、出来上がり。…

  • 太くて美味しそうなウィンナーを買ったので、ウィンナーパンを焼きました。 ↓ 二次発酵前 ↓ 二次発酵後 ↓ ペッパーを振って(中にケチャップとマスタード塗ってます) ↓ 焼きあがり ふんわりモッチリ焼…

  • 100円均一の型の使い勝手を気に入ってしまって、また惣菜パン。今度はハムマヨコーンです。 ↓ 二次発酵後 ↓ 焼きあがり 今回もピザ用チーズのせで焼きました。コーン大好きなモモちゃんが喜んで食べてくれ…

  • モモちゃんが、絵を見せてきたので、「アンパンマン?」と聞くと、「違うよ、ノスケくんだよ~」とのこと。 !!なかなかうまいんじゃない?・・・親バカ全開、かな;;